Назад к обзору

Хотите съесть хлеб, подогретый инфракрасными нагревателями?

Oct 19,2022

Хотите ли вы есть хлеб, подогретый инфракрасными нагревателями?

 

Да, мы хотим, а вы? Мы разрабатываем инфракрасные обогреватели для замены газовых обогревателей в печи, как показано на прилагаемом видео.

 

 

От клиента:

У меня есть открытая печь для приготовления африканского хлеба. Я использую алюминиевую отливку в качестве кулинарной плиты и хочу установить инфракрасный нагреватель под кулинарной плитой. И я хочу поддерживать температуру на кулинарной плите в пределах 200–250° C.

  1. Длина печи 5,5 метра
  2. Ширина пластин 0.7m
  3. Скорость конвейера 3–5 м/мин
  4. Высота пластины от основания 30 см
  5. Толщина алюминиевой пластины: 10 мм
  6. 16 тарелок сверху и 16 тарелок снизу

 

Мы получили вышеуказанные запросы от клиента, и он хочет изготовить новую печь, но с нашими инфракрасными нагревателями.

1: Нагреваемый объект — алюминиевая пластина толщиной 10 мм.

2: Температура поверхности (со стороны хлеба) алюминиевой пластины составляет примерно 200–250℃, при этом пластины движутся по кругу снизу вверх.

3: Алюминиевые пластины движутся со скоростью 3–5 м/мин, поэтому нам необходимо иметь достаточное количество инфракрасных нагревателей и контролировать температуру нагрева всех нагреваемых алюминиевых пластин.

4: Как выбрать инфракрасные нагревательные лампы? Алюминий может поглощать коротковолновое инфракрасное излучение лучше, и Инфракрасные обогреватели средней волны Также подходят для сушки в печи с конвейером, особенно выгодны по цене и обладают длительным сроком службы.

5: Мы разработаем 3 зоны нагрева для печи для выпечки хлеба; есть части предварительного нагрева, что позволяет нам гарантировать температуру нагрева 200–250℃ при распылении жидкого хлеба на алюминиевые поддоны.

 

6: Клиенты также спрашивают Терморегулятор SCR для духовки, то есть один контроллер с 3 зонами нагрева.

 

 

 

Вам нужны инфракрасные обогреватели для ваших отопительных проектов? Звоните нам с вопросами!