Применение инфракрасного нагрева и сушки для пищевых, лекарственных материалов и специй

Сушка зерна и лекарственных материалов является ключевым этапом для обеспечения качества продукции и снижения энергопотребления. Традиционные методы сушки имеют ряд проблем, поэтому необходимо исследовать более эффективные, энергосберегающие и экологически чистые технологии сушки. Технология сушки с помощью инфракрасного нагрева широко применяется в отрасли сушки зерна и лекарственных материалов благодаря своим уникальным преимуществам.

Сушка зерна — важный продукт, связанный с жизнедеятельностью людей. Наша страна является самым густонаселённым государством в мире. Пищевое обеспечение занимает первостепенное значение для страны. Однако из-за отсутствия современных методов сушки содержание влаги в зерне слишком высоко, и оно подвергается плесени. По оценкам, ежегодно теряется около 10 миллионов тонн зерна. Сушка зерна — непростая задача, и требования к процессу весьма высоки. Когда температура съедобного зерна превышает 55℃, его качество ухудшается, и оно часто становится не таким вкусным, как зерно, высушенное на солнце. Если температура семян превышает 45℃, скорость прорастания резко снижается. Применение инфракрасных технологий для сушки зерна позволяет не только обеспечить высокое качество зерна, но и получить значительные энергосберегающие преимущества.

Сушка китайских травяных лекарств — это распространённая проблема, с которой сталкиваются как в Китае, так и за рубежом: высокое энергопотребление, неравномерность температуры и значительные потери активных компонентов. Поскольку процесс сушки китайских травяных лекарств зависит от множества факторов и характеризуется сложными взаимосвязями, в нашей стране до сих пор нет относительно полной базовой информации по инженерии сушки китайских травяных лекарств. Применение инфракрасной сушки китайских травяных лекарств после тщательного проектирования и испытаний может дать идеальные результаты.